3年マネジメントコースでは地元商店とコラボして商品開発を進めています

3年生のマネジメントコース選択者が地元商店とコラボして、GOKO BURGERSというハンバーガーの商品開発を進めています。バンスはパン屋さんにオリジナル商品を作っていただきサイズを決めました。パテの肉は精肉店さんのメンチカツを使って、どうすれば美味しく提供できるか考えました。「フライドポテトもあった方が売れるかも？」という生徒のアイディアが出てセット販売を構想中です。11月の五校フェスに向けて試作を続けていきます。 (掲載��1028)