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■ 中学校 �T学年 家庭科特別授業	2023.11.13
１１月１３日（月）中学校�T学年家庭科の授業は、「食を通して、日本文化を学ぶ」をテーマに、株式会社東京會舘調理・製菓部顧問和食総調理長の鈴木直登様を講師にお迎えして実施しました。出汁の取り方、魚や野菜の調理の仕方等について、環境問題と関連して貴重なお話と実技を行なっていただきました。